首页> 养花论坛

【卤牛肉炒什么好吃】-大众养生网

文章来源:植物百家最后更新:2022-07-02 07:27:22
【卤牛肉炒什么好吃】-大众养生网 文章导读

卤牛肉是我们经常可以吃到的一种食物,因为牛肉在我们的生活中是比较常见的,但是卤牛肉炒什么好吃呢?这个往往又是很多人不知道的。一般平时大家吃到的比较多的就是光卤牛肉,也就是直接切片食用,不加任何东西,当然可以根据自己的口味来点调料,虽然这样吃很简单,但是却是很好吃的。

说到卤牛肉,人们就会不由自主的想到牛肉。牛肉是很多人喜欢吃的,因为喝别的肉想比较,特别是猪肉,牛肉的营养价值是很高的,而且也是很明显的,这点我们可以看看西方人和我们东方人就可以得出结论了。下面就来好好说说卤牛肉炒什么好吃。

卤牛肉,即用卤肉的方法处理的牛肉,详细制法各地各家各有不同,卤牛肉因其风味极佳,广受喜爱。常见的炒卤牛肉有:卤牛肉炒笋瓜和小炒牛肉片,下面依次介绍下。

卤牛肉炒什么好吃

卤牛肉炒笋瓜

材料

笋瓜,卤牛肉,调料

做法

1.超市购卤牛肉切片。

2.笋瓜洗净切片。

3.锅烧热,入油,爆香姜蒜。

4.倒入卤牛肉先炒炒,然后倒入笋瓜。

5.加少量生抽、胡椒、辣椒酱,翻炒均匀。起锅。

小炒牛肉片

主料:卤牛肉100克

辅料:蒜苔2根、红尖椒2个、朝天椒2个

调料:色拉油适量、食盐少许、鸡精2克、蒜2瓣

1.牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段

2.锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒

3. 蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片

4.翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒

5.继续炒至蒜苔熟透,放入适量盐

6.加少许鸡精提味,翻炒均匀即可

烹饪技巧

1、蒜苔喜欢吃绵软口感的,可以先焯水再炒。

2、卤牛肉可换作鲜牛肉,注意调整炒至的时间。

3、盐和鸡精视自己的口味而定。

所以,通过上面关于卤牛肉的两种炒法的具体介绍,相信大多数人应该也有了一定的了解,这就方面了大家在以后的生活中自己做了。卤牛肉的原料就是牛肉,牛肉的脂肪含量是很低的,不仅如此,牛肉的蛋白质还很多,所以在以后的生活中,大家可以多吃点牛肉。

免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

上一篇:【菊花鸡胗的一般做法有什么呢】-大众养生网

下一篇:【清远鸡是什么鸡】_好处_作用-大众养生网

热门植物更多+

种植/观点更多+

    种植文章
  • 科普
  • 常识
  • 推荐
  • 【用淡奶油可以做什么】-大众养...
  • 中医推荐安神助睡眠六款汤 - 大...
  • 【再经不住诱惑,这东西也别吃...
  • 【丝瓜煮面条怎么做好吃】_怎么...
  • 【为什么打不出蛋白霜】_怎么打...
  • 【皱皮木瓜能吃吗】_起皱_可以吃...
  • 【 泗县特色美食】_产地泗县_有...
  • 【喝绿豆汤会胖吗】_绿豆汤_长胖...
  • 【豆付怎么做好吃】_好吃做法_做...
  • 【红酒泡洋葱能降血糖吗?】_降...
  • 【自酿草莓酒】-大众养生网...
  • 【桑椹和芒果能一起吃吗】_马蒙...
  • 【喝酒后胃反酸】_饮酒以后_怎么...
  • 【黄体酮催经需要吃几天】_如何...
  • 【 蜂蜜怎么取出来】_如何提取_...
  • 【煮苹果多长时间最好?】_怎么...
  • 更多+

    本站郑重声明:所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负。 网站统计

    Copyright © 2013-2020 All right reserved. 植物网 版权所有