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【婴儿肉末粥的做法】_小儿_怎么做-大众养生网

文章来源:植物百家最后更新:2022-07-02 07:32:12
【婴儿肉末粥的做法】_小儿_怎么做-大众养生网 文章导读

婴儿小宝宝都是在6个月之后开始添加一些辅食的,并且是一点点的增加,在给小宝宝加辅食的过程当中,一定会给小宝宝喝粥的,对不同月龄的小宝宝来说,粥也有很多的区别,肉末粥就比较适合大月龄的小宝宝喝,在做肉末粥的时候一定要把肉切的比较碎,在煮粥之前也要把米泡一定的时间在煮。

食材:大米、肉、香油

制作步骤:

拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时。放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥。将瘦猪肉洗净,切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀,等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。

营养价值

1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2、猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。

3、猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。

4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

食用功效

1、补充蛋白质和脂肪酸:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2、补肾滋阴:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3、润燥:猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

适用人群

一般人都可食用。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。

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